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Linguine Perciasacchi BIO – Pasta Artigianale Siciliana – 500g
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Pasta artigianale aus biologischem sizilianischem Hartweizengrieß der antiken Sorte „Perciasacchi“, gemahlen in Sizilien, in Bronze geformt, langsam getrocknet.
Availability: Vorrätig
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 510 g |
|---|---|
| Größe | 15 × 10 × 20 cm |
| Produzent: | <a href="https://bottegamediterranea.ch/brand/terre-di-entella/">Terre di Entella</a> |
| Herkunft: | Sizilien – Italien |
| Inhalt: | 500g |
| Kochzeit: | 6 Minuten |
Marke
Terre di Entella
Im Herzen des westlichen Siziliens, im Belice-Tal, an den Hängen der Rocca di Entella, bewirtschaftet der Familienbetrieb Terre di Entella sein Land. Jeden Tag arbeiten sie an der kontinuierlichen Verbesserung ihrer Produktion, indem sie die Artenvielfalt durch den ökologischen Anbau fördern.
Tipps zur Zubereitung
Die Linguine passen hervorragend zu Hummer oder Meeresfrüchten, Scampi und Venusmuscheln oder auch einfach zu einer frischen Zitronensauce.
Curiosità
Perciasacchi bedeutet „löchert Säcke“ und verdankt seinen Namen der spitzen Form der Körner, die die Jutesäcke, in denen das Getreide früher transportiert wurde, durchstiessen.
Zutaten
Bio-Hartweizengrieß aus sizilianischem Hartweizen der antiken Sorte Perciasacchi, Wasser.
Nährwerte
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