Bottega Mediterranea Italienische Geschenkbox Medium

In Sizilien, genauer gesagt im Belice-Tal (TP), nur wenige Schritte vom Delia-Stausee entfernt, befinden sich die Olivenhaine der azienda agricola Fiume. Aus den Früchten dieser Olivenhaine gewinnen sie ihr natives Olivenöl Extra Vergine, fruchtig und leicht würzig am Gaumen, einzigartig, weil es aus der anteiligen Mischung von drei Kultivaren aus unserem Gebiet gewonnen wird: Nocellara del Belice , Biancolilla und Giarraffa. Das Unternehmen Fiume erntet seine Oliven von Hand und mahlt sie innerhalb von 24 Stunden um selbst den höchsten Qualitätsansprüchen gerecht zu werden.

Aus einem Teil der Oliven werden Oliven zum Verzehr hergestellt, dir besten die wir bis jetzt probiert haben!

Im westlichen Herzen Siziliens, im Flusstal des Belice und am Fuss des Tafelbergs Rocca di Entella befindet sich das Landgut der Familie Benanti. In einer idyllischen Natur, inmitten von ausgedehnten Weizenfeldern und dichten Wäldern, liegt Filari della Rocca eingebettet in eine fruchtbare Hügellandschaft zwischen den archäologischen Stätten bzw. Naturschutzgebieten Adranone und Calatamauro.

Mehr als vierzig Jahre Erfahrung und Feldstudien führten dazu,dass sich der Agrarbetrieb Benanti nunmehr ausschließlich dem biologischen Anbau verschrieben hat. Der Enthusiasmus und die neu erworbenen Kompetenzen der jungen Generation der Betriebsleitung begünstigten die Einführung innovativer Verfahren, dank derer dem Verbraucher höchste Qualität und Authentizität der Produkte garantiert wird.

Ihr moderner, innovativer und trotzdem traditioneller Ansatz hat der Familie Benanti zahlreiche Auszeichnungen für ihre Produkte eingebracht und wir sind Stolz ihr Olivenöl und ihren Wein in unserem Shop anzubieten.

Im Herzen des westlichen Siziliens, im Belice-Tal, an den Hängen der Rocca di Entella, bewirtschaftet der Familienbetrieb Terre di Entella sein Land. Jeden Tag arbeiten sie an der kontinuierlichen Verbesserung ihrer Produktion, indem sie die Artenvielfalt durch den ökologischen Anbau fördern.

Die Familie hinter dem Familienbetrieb Tundis Chili ist im schönen Fricktal, Kanton Aargau zu Hause. Ihre Wurzeln liegen in Italien in der Region von Kalabrien, genauso wie die Herkunft der Rezeptur, die genutzt wird, um ihre Produkte herzustellen.

Ihre Produkte werden mit höchster Sorgfalt erstellt. Die Prozedur ist ein kleines Familiengeheimnis, nicht so die Zutaten. Die bestehen nämlich aus 4 Rohstoffen: Chilis, natives Olivenöl Extra Vergine, Salz und viel Leidenschaft.