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Tubetti Integrali Tumminia Bio – Pasta Artigianale Siciliana – 500g
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Pasta artigianale aus biologischem sizilianischem Hartweizengrieß der alten Sorte „Tumminia“, gemahlen auf Naturstein in Sizilien, in Bronze geformt, langsam getrocknet.
Availability: Vorrätig
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 510 g |
|---|---|
| Größe | 15 × 10 × 20 cm |
| Produzent: | <a href="https://bottegamediterranea.ch/brand/terre-di-entella/">Terre di Entella</a> |
| Herkunft: | Sizilien – Italien |
| Inhalt: | 500g |
| Kochzeit: | 7 Minuten |
Marke
Terre di Entella
Im Herzen des westlichen Siziliens, im Belice-Tal, an den Hängen der Rocca di Entella, bewirtschaftet der Familienbetrieb Terre di Entella sein Land. Jeden Tag arbeiten sie an der kontinuierlichen Verbesserung ihrer Produktion, indem sie die Artenvielfalt durch den ökologischen Anbau fördern.
Tipps zur Zubereitung
Die Tubetti Integrali von Terre di Entella werden für die Zubereitung von Suppen mit Hülsenfrüchten wie Kichererbsen, Linsen oder für Suppen in Brühe empfohlen.
Das Format unterstreicht den Geschmack von Suppen und Gemüsepürees dank des Lochs, das sich mit den Aromen der Sauce füllt.
Sie eignen sich auch hervorragend für die Zubereitung von besonders delikaten trockenen Nudelgerichten mit leichten Tomaten- und Basilikumsaucen.
Empfohlene Rezepte:
– Tubetti mit Kartoffeln und geräuchertem Provola-Käse;
– Tubetti alla caprese;
– Tubetti cacio e uova:
– Tubetti mit Kürbis;
– Tubetti mit Linsen;
– Tubetti mit Kichererbsencreme;
– Tubetti mit Minestrone.
Zutaten
Bio-Vollkorn-Hartweizengrieß aus sizilianischem Hartweizen der antiken Sorte Tumminia, Wasser.
Nährwerte
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