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Penne Rigate Perciasacchi BIO – Pasta Artigianale Siciliana – 500g

Penne Rigate Perciasacchi BIO – Pasta Artigianale Siciliana – 500g

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Pasta artigianale aus biologischem sizilianischem Hartweizengrieß der antiken Sorte „Perciasacchi“, gemahlen in Sizilien, in Bronze geformt, langsam getrocknet.

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SKU: TDE-08 Categories:,

Zusätzliche Informationen

Gewicht 510 g
Größe 15 × 10 × 20 cm
Produzent:

<a href="https://bottegamediterranea.ch/brand/terre-di-entella/">Terre di Entella</a>
Herkunft:

Sizilien – Italien
Inhalt:

500g
Kochzeit:

10 Minuten
Produzent:

Terre di Entella

Herkunft:

Sizilien – Italien

Inhalt:

500g

Kochzeit:

10 Minuten

Marke

Terre di Entella

Im Herzen des westlichen Siziliens, im Belice-Tal, an den Hängen der Rocca di Entella, bewirtschaftet der Familienbetrieb Terre di Entella sein Land. Jeden Tag arbeiten sie an der kontinuierlichen Verbesserung ihrer Produktion, indem sie die Artenvielfalt durch den ökologischen Anbau fördern.

Tipps zur Zubereitung

Penne Rigate eignen sich besonders gut für Wildfleisch und Wildsaucen. Ebenfalls empfehlen wir sie für Rezepte mit Tomaten- und Käsesaucen und für cremige Saucen, die sich gut auf der gesamten Oberfläche der Pasta verteilen.

Curiosità

Perciasacchi bedeutet „löchert Säcke“ und verdankt seinen Namen der spitzen Form der Körner, die die Jutesäcke, in denen das Getreide früher transportiert wurde, durchstiessen.

Ingredienti

Bio-Hartweizengrieß aus sizilianischem Hartweizen der antiken Sorte Perciasacchi, Wasser.

Nährwerte

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